Opor ayam kampung dan telor, pedasss. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung dan telor, pedasss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung dan telor, pedasss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung dan telor, pedasss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung dan telor, pedasss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung dan telor, pedasss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung dan telor, pedasss menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kampung dan telor, pedasss:

1. Siapkan 1 kg ayam kampung.
2. Gunakan Telur (saya gunakan 5 btr telur rebus).
3. Siapkan Kentang (saya gunakan 3 btr kentang).
4. Gunakan 2 btg serai digeprek.
5. Gunakan 5 lmbr daun jeruk.
6. Ambil 2 ruas lengkuas/Laos geprek.
7. Siapkan 1 lt air.
8. Ambil 500 ml perasan kental santan kelapa.
9. Sediakan secukupnya Gula merah.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
12. Siapkan Minyak untuk menggoreng serta menumis bumbu.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Ambil 7 siung bawang putih.
15. Sediakan 10 siung bawang merah.
16. Ambil 3 btr cawe rawit.
17. Sediakan 10 btr cabe keriting.
18. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
19. Ambil 2 ruas jahe.
20. Gunakan 3 btr kemiri.
21. Gunakan 1/2 sdk mkn ketumbar.
22. Sediakan 1/2 sdk mkn merica.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kepiting asam manis yang Enak Tips Anti Gagal

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan masak hingga tercampur rata dan ayam.

Cara membuat Opor ayam kampung dan telor, pedasss:

1. Kupas dan potong kentang bentuk dadu kemudian digoreng setengah matang, telur yang sudah direbus juga digoreng..
2. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun jeruk.
3. Setelah harum, tambahkan daging ayam dan juga air, kemudian setelah mendidih tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Masak sampai daging ayam empuk..
4. Setelah daging ayam empuk dan rasa masakan sudah dicicipi, masukan santan sambil diaduk-aduk sampai mendidih lagi.cek rasa kembali dan siap untuk disajikan(kebetulan saat masak ini saya juga memasak lontong, jadi sangat cocok dimakan dengan lontong).

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Telur ayam kampung biasanya berwarna lebih putih dibanding telur ayam biasa yang berwarna kecokelatan. Perlu diketahui, kuning telur ayam kampung mentah mengandung asam amino triptofan dan tripsin yang cukup penting bagi tubuh. Telur ayam kampung sebagai bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan sangat baik untuk dikonsumsi terlebih bagi anak-anak. Resep opor ayam selalu dicari tiap tahunnya, terutama ketika mendekati hari lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung dan telor, pedasss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :