Gurame asam manis.

Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame asam manis:

1. Sediakan 1 kg ikan gurame (filet).
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 5 sdm margarin.
4. Gunakan 1/2 bungkus tepung ayam krispi.
5. Ambil 10 sdm tepung terigu.
6. Siapkan Sejumput lada & garam.
7. Gunakan Bumbu potong.
8. Siapkan 8 buah bawang putih (cincang).
9. Gunakan 1/2 buah bawang bombay (cincang).
10. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang (iris tipis).
11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting (iris serong).
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Sediakan 3 buah cabe rawit setan/oren.
14. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
15. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
16. Gunakan 8 sdm saus tomat (peres).
17. Ambil 10 sdm saus sambal (peres).
18. Gunakan secukupnya Gula & garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Balado kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame asam manis:

1. Filet ikan gurame ukuran besar dan potong jadi beberapa bagian (sya beli yg sudah di filet langsung dan potongnya jadi 5),.
2. Beri perasa jeruk nipis, lumuri hingga merata, diamkan di dlm kulkas selama 10 menit.
3. Sambil menunggu ikan dimarinasi. Buat adonan terigu kering. Campurkan semua yg kering (tepung terigu, tepung ayam, lada dan garam).
4. Lalu sebelum menyiapkan ikan gorengnya, tumis dahulu bumbunya..
5. Tumis bumbu yg di potong (bawang putih, bawang bombay), tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu yg sudah di blender/haluskan (cabe, tomat, saus tomat, saus sambal), tumis dan beri sedikit air. Masak hingga agak mengental lalu masukan gula, garam, potongan tomat dan cabe keriting.
6. Lalu untuk ikannya. Panaskan minyak, lalu baluri ikan dengan tepung kering 1 sampai 2 kali lapisan saja ya..
7. Goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu sajikan dengan saus asam manisnya 😉.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :