Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.

Sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedas menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam pedas:

1. Sediakan 10 potong ayam rebus.
2. Gunakan 5 potong tempe.
3. Gunakan 2 buah cabe merah.
4. Siapkan 10 biji cabe rawit.
5. Gunakan 265 ml santan kara.
6. Sediakan 1 liter air.
7. Ambil secukupnya bumbu yang dihaluskan.
8. Sediakan 10 butir bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pindang Iga Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Langkah-langkah membuat Opor ayam pedas:

1. Haluskan bumbu.. sambil menunggu bumbu halus , iris tipis cabe...
2. Tumis bumbu sampai wangi masukkan cabe aduk hingga layu.. tambahkan air dan santan kental , aduk sampai mendidih...
3. Masukkan ayam kedalam santan yg mendidih beri bumbu royco dan gula pasir.. aduk 2 hingga mendidih...
4. Angkat dan sajikan..

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :