Tahu Walik Aci.
Sedang mencari inspirasi resep tahu walik aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik aci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu walik aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik Aci menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Walik Aci:
- Ambil 3 buah tahu putih (uk sedang).
- Ambil 250 ml minyak goreng.
- Sediakan Bahan aci.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt bumbu dasar putih (lihat resep).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 150 ml air panas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 35. Jelly Berry yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tahu Walik Aci:
- Iris tahu menjadi 12 bagian, di potong menyilang sehingga berbentuk segitiga.
- Panas kan minyak sayur di wajan, goreng tahu hingga kering, angkat tiriskan lalu rendam kedalam air dingin selama 30 menit atau sampai lembek, tujuan nya supaya tahu menjadi lentur dan tidak sobek saat dibalik.
- Sayat bagian tengah tahu, di (walik) atau balik lalu ambil isi dalam tahu, atau boleh di biarkan saja menempel, sesuai selera aja..
- Campurkan semua bahan aci (kecuali air), didihkan air, lalu tuangs sedikit sedikit ke dalam bahan aci sambil di aduk rata..
- Isi tahu dengan aci satu persatu dengan rata, sampai tengahnya tidak ada rongga, atau full aci..
- Goreng hingga matang dan garing..
- Tahu walik aci siap disantap dengan cabai rawit atau saus sambal. Makan selagi panas..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :