Rendang daging kacang merah. Bawang.rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara masak hampir sama dengan rendang daging, cuma kali ini ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan kacang merah agar rasanya klop. meski hanya pake kacang merah dan telor, namun menu ini gak kalah enak sama rendang. Yaitu resep Rendang Daging plus Kacang Merah, soooo nyummie, ini favorit saya loh. Lihat juga resep Rendang daging kacang merah enak lainnya.
Didihkan santan bersama bumbu rendang, daun kunyit, daun salam, dan serai.
Didihkan dengan api kecil hingga kacang merah hampir empuk.
Bentuk adonan bola daging menjadi bola-bola kecil.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bawang.rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara masak hampir sama dengan rendang daging, cuma kali ini ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan kacang merah agar rasanya klop. meski hanya pake kacang merah dan telor, namun menu ini gak kalah enak sama rendang. Yaitu resep Rendang Daging plus Kacang Merah, soooo nyummie, ini favorit saya loh. Lihat juga resep Rendang daging kacang merah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging kacang merah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging kacang merah:
- Siapkan 500 gr Daging.
- Ambil 250 gr Kacang merah kering.
- Siapkan Santan dari 2 butir kelapa.
- Ambil 12 Cabe merah.
- Siapkan 3 Cabe rawit.
- Sediakan Bawang putih 1 rumpun.
- Sediakan 12 Bawang merah.
- Gunakan 2 jempol Lengkuas.
- Siapkan 1 jempol Jahe.
- Gunakan 2 Sereh.
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun kunyit.
- Ambil sesuai selera Garam & penyedap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 155. Jangan Asem Mrico yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masak terus sambil aduk-aduk hingga kental dan matang. Bagi para pecinta daging sebaiknya mulai membatasi protein hewani ini karena menurut sebuah penelitian ada kaitan antara kematian dini dengan makan daging berlebihan. Tak usah khawatir, bikin aja rendang kacang merah. Padahal rendang hati sapi dengan kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Rendang daging kacang merah:
- Potong2 daging sesuai selera, lalu sisihkan.
- Kacang merah sebelum di gunakan rendam dahulu dengan air selama +- 1 jam agar kacangnya tidak terlalu keras.
- Didihkan santan sampai ada yg menggumpal kemudian masukkan bumbu2 yg di haluskan (bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, jahe) berikut, daun sereh, daun jeruk & daun kunyit lalu daging serta kacang merahnya..
- Di aduk2 terus & tambahkan garam serta penyedap sesuai selera & masak sampai mengering sesuai selera.
- .
- Setelah kering angkat lalu siap di sajikan.
Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Tambahkan. masak rendang yang enak seperti di warung Padang mudah karena ada bumbu basah yang dijual di pasar kadang bumbu kalau kita kurang tau cara mengolahnya bisa m.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :