Pepes Kerupuk Sambal Bacem.
Sedang mencari inspirasi resep pepes kerupuk sambal bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kerupuk sambal bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kerupuk sambal bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes kerupuk sambal bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes kerupuk sambal bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Kerupuk Sambal Bacem memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Kerupuk Sambal Bacem:
- Gunakan Bahan Pepes Kerupuk :.
- Siapkan 80 gr Kerupuk bawang, sudah digoreng.
- Gunakan 10 bh Tahu kecil, haluskan.
- Ambil 1 bt telur, kocok lepas.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris serong.
- Sediakan 1 sdm santan instan (tambahan aku).
- Sediakan 7 bh cabe rawit, potong bulat (tambahan aku).
- Gunakan Secukupnya gula garam, kaldu jamur.
- Siapkan 6 lb daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Bahan Sambal Bacem :.
- Siapkan 60 gr cabe merah.
- Sediakan 10 bh cabe rawit setan.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh Tomat merah.
- Siapkan 1/2 sdt Terasi.
- Ambil 1 lb daun salam.
- Siapkan Secukupnya gula garam, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rawon daging sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Pepes Kerupuk Sambal Bacem:
- Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat sampai empuk. Haluskan lalu masak dalam wajan bersama terasi, daun salam, daun jeruk, gula merah dan bumbu lainnya. Setelah agak menyusut airnya beri minyak secukupnya. Masak sampai meletup2, matikan api. Siap digunakan.
- Aduk semua bahan Pepes Kerupuk. Tambahkan kocokan telur dan santan, aduk2 hingga tercampur rata.
- Ambil selembar daun pisang, isi dengan 2-3 sdm bahan kerupuk, lalu beri atasnya sekitar 2 sdm sambal Bacem. Bungkus sampai habis.
- Kukus dalam dandang berisi air selama 20 menit sampai matang.
- Sajikan hangat 😋😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes kerupuk sambal bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :