Perkedel Tahu Aci.
Anda sedang mencari ide resep perkedel tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tahu Aci memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Tahu Aci:
- Gunakan 4 buah tahu.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm peres tepung terigu.
- Ambil 5 sdm peres tepung tapioka.
- Sediakan 30 ml air panas.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon sambel pecel yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Aci:
- Haluskan tahu, iris daun bawang serta cincang bawang putih..
- Campurkan bahan diatas, ditambahkan tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Beri air panas. Aduk rata..
- Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit bahan perkedel..
- Goreng perkedel tahu hingga matang kuning keemasan. Perkedel tahu aci siap disajikan. Saya biasanya menggoreng secukupnya saat akan makan agar tetap renyah diluar dan lembut di dalamnya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :