Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL).
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang (anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang (anti gagal) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (anti gagal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang (anti gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang (anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL):
- Sediakan 1 Ekor Ayam potong muda, beri perasan jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 16 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah tomat segar.
- Sediakan Sejumput terasi.
- Ambil 2 ruas kencur, kupas kulitnya.
- Ambil Secukupnya Cabai rawit.
- Ambil 10 buah cabai merah besar.
- Ambil Rempah lainnya:.
- Ambil 3 batang serai, geprek.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 10 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan Secukupnya Kecap manis (Rekomendasi merek Bango).
- Siapkan 1 buah Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil 1 bungkus Kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ketan Abon Gulung Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL):
- Menghaluskan bumbu halus yang telah disiapkan, disarankan menggunakan blender agar tenaga tidak terkuras banyak sebelum proses pemasakan ayam yang memakan waktu.
- Menumis bumbu yang telah halus lalu beri air sekitar 3 gelas dan masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai, lengkuas, gula merah serta semua bumbu bubuk lalu masukkan ayam ke dalam kuah bumbu (disarankan pakai panci besar ya).
- Balik ayam sesekali untuk meratakan tingkat kematangan, periksa permukaan panci dibawah ayam untuk mencegah kegosongan, angkat ayam jika bumbu mengental, pisahkan bumbu sisa untuk digunakan sebagai bumbu oles untuk pembakaran ayam.
- Tambah kecap kedalam bumbu oles lalu aduk rata, jika kurang asin tambah garam.
- Bakar ayam diatas besi pemanggang serta pastikan arang selalu menyala, pastikan tidak terdapat api menyala besar, bolak balik ayam seraya diolesi bumbu oles.
- Jika telah matang, sajikan ayam bersama sambal jika masih ada sisa bumbu oles bisa juga disajikan bersama nasi karena rasanya yang lezat. YAY! 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :