Ikan bakar sambal dabu dabu. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Resep Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu.

Kali ini coboy dolan ke komunitas bali, seru ya mencoba masakan dari daerah lain. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal dabu dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Resep Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu:

1. Ambil 3 ekor ikan bawal.
2. Ambil 5 sdm kecap manis.
3. Siapkan 1 sdm air lemon.
4. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
5. Sediakan Bumbu olesan:.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Gunakan 1 sdt air asam Jawa.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Bahan sambal:.
14. Sediakan 15 buah cabai rawit merah.
15. Siapkan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 1 sdm air lemon.
17. Siapkan 1 buah tomat.
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
19. Gunakan 3 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep AMIEs PINEAPPLE-CALAMANSI Punch yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Panaskan panggangan besi, panggang ikan hingga kedua sisinya kecokelatan, kering dan matang lalu angkat. Sambal Dabu-dabu: Aduk semua bahan sambal hingga rata. Tambahkan daun kemangi, garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu:

1. Cuci dan bersihkan ikan lalu lumuri dengan air lemon biarkan ± 5 menit lalu cuci kembali.
2. Haluskan bumbu olesan boleh di uleg atau di blender kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng beri asam Jawa dan kecap.
3. Panaskan teplon lalu bakar ikan dengan di olesi dengan bumbu terlebih dahulu beberapa kali sambil di bolak balik sampai matang.
4. Untuk sambal : iris semua bahan kemudian campur semua bahan lalu tuang di atas ikan bakar nya.

Terakhir tuangi minyak panas, aduk sebentar dan diamkan beberapa saat sebelum disajikan. Ikan bakar disiram sambal dabu-dabu ini banyak dijual di rumah makan dan warung seafood. Dioles bumbu kuning dan dibakar hingga garing, enak dimakan hangat. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu enak lainnya. Sajikan ikan bakar dengan sambal dabu-dabu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :