Rendang Ayam. Instructions Blend all the "rendang paste" ingredients until fine, then set aside. In a pot, add in the blended "rendang paste", and the rest of the ingredients except salt, pepper. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.

Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.

Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Instructions Blend all the "rendang paste" ingredients until fine, then set aside. In a pot, add in the blended "rendang paste", and the rest of the ingredients except salt, pepper. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam:

1. Ambil 2 kg ayam potong sesuai selera.
2. Gunakan 500 ml Santan kental.
3. Ambil 750 ml santan cair.
4. Siapkan 4 sdm bumbu dasar merah (resep sebelumnya).
5. Ambil 3 sdm bumbu dasar kuning (resep sebelumnya).
6. Gunakan 1 sachet bumbu rendang indofood.
7. Ambil 3 batang sereh geprek.
8. Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar.
9. Siapkan 3 helai daun salam.
10. Siapkan 3 helai daun jeruk.
11. Sediakan 1 buah gula merah.
12. Gunakan 1 sachet Royco ayam.
13. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rendang ayam is a traditional Indonesian dish and a variety of rendang prepared with chicken as the key ingredient. Other ingredients used for rendang ayam include kaffir lime leaves, lemongrass, turmeric, coconut milk, sugar, salt, oil, and a spice paste consisting of ground shallots, garlic, red chili peppers, galangal, ginger, and coriander. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef UK judges who said that chicken rendang should have crispy skin, which enraged the entire country of Malaysia, Singapore and Indonesia and the incident turned into a social media warfare. As a Malaysia food blogger, I wanted to tell you that chicken rendang, or any rendang, for example: beef rendang, lamb rendang should.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:

1. Potong dan cuci bersih ayam lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu merah, bumbu kuning, bubuk ketumbar dan sereh sampai harum. Lalu masukan potongan ayam. Dan kemudian masukan santan.cair, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah..
3. Setelah mendidih, bisa didiamkan sampai santan agak menyusut. Lalu masukan daun salam, daun jeruk, gula merah, royco ayam dan garam. Masukan juga bumbu rendang indofood..
4. Lalu tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih dengan api sedang. Jika sudah mendidih, diamkan sampai santan agak menyusut dan berubah warna. Koreksi rasa. Jika sudah mulai menyusut, bisa segera dimatikan. Jika ingin rendang yang agak garing, biarkan bumbu sampai benar" menyusut..

Hari Raya kali ini agak mendukacitakan bila mendapat tahu pemergian ke Rahmatullah Ustaz Abdul Rasyid dari Tahfiz Ar Rasyid Sg Udang Kelang. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :