Tahu aci bumbu rujak. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Hello guys and mom. Di video ini saya akan bikin tahu Aci bumbu rujak,. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan tapioka sendiri awalnya populer di Jawa Barat. Cireng alias 'aci digoreng' ini asyik banget dijadikan camilan di sore hari, ditambah bumbu rujak pun semakin sedap! Tahu walik aci bisa menjadi alternatif camilan sederhana yang murah dan praktis.
Sedang mencari ide resep tahu aci bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Hello guys and mom. Di video ini saya akan bikin tahu Aci bumbu rujak,. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu aci bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu aci bumbu rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu aci bumbu rujak:
- Sediakan 250 gram tepung tapioka.
- Sediakan 10 buah Tahu kuning/putih.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap.
- Ambil 1 batang daun bawang (optional).
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu rujak.
- Siapkan 2 bulat kecil gula jawa.
- Gunakan 3 buah cabe cangak.
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bks kecil asam jawa (larutkan dengan 50 ml air).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e yang Sempurna Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, goreng tahu walik aci hingga berwarna coklat keemasan. Bumbu kecap: Ulek cabai, gula merah, gula pasir, dan garam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Langkah-langkah membuat Tahu aci bumbu rujak:
- Pertama kita buat bumbu rujaknya, siapkan panci, masukan gula jawa yang telah diiris, bawang putih yang telah dihaluskan bersama cabe, garam, dan larutan asam jawa. Aduk kemudian masak dengan api sedang hingga semua bahan larut tercampur, tunggu hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan..
- Kedua masak Tahu acinya : Cuci bersih tahu, potong segitiga atau sesuai selera.
- Iris daun bawang, haluskan bawang putih.
- Siapkan panci larutkan satu sendok makan tapioka dengan 100 ml air, tambahkan garam, lada, penyedap, dan irisan daun bawang hingga tercampur, lalu panaskan dengan api sedang sampai tekstur mengental dan seperti lem..
- Setelah tekstur mengental, matikan api, campurkan ke dalam wadah yang berisi tepung tapioka kering, uleni sampai menyatu dan adonan tidak lagi lengket, hati-hati ya bun, karena adonan kental tadi panas" harus segera di campurkan untuk dapat tekstur kriuk saat digoreng nanti...
- Setelah adonan siap, ambil sepotong tahu dan tempelkan sedikit adonan dengan sedikit ditekan agar menempel..ulangi sampai adonan habis.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil, lalu masukan tahu aci ke dalam minyak yang hangat, setelah itu baru naikan suhu apinya, masak sampai mengembang dan garing..
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan bumbu rujak..
Slain jadi camilan endeus saat di rumah, Cireng Bumbu Rujak ini juga bisa jadi inspirasi ide jualan Endeusiast! Tuang larutan aci ke dalam tepung tapioka, tambahkan daun bawang, aduk hingga hampir rata. Cireng dengan bumbu rujak terbuat dari tepung aci. Paling enak dimakan dengan cocolan bumbu rujak yang pedas. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :