Ayam rica pedas. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak, terutama cabe rawit merah atau cabe khas Manado. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.

Kemudian tambahkan potongan ayam, aduk-aduk sampai kaku dan berubah warnanya. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak, terutama cabe rawit merah atau cabe khas Manado. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica pedas:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil².
2. Siapkan 1 bngkus indofood racik ayam goreng.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Ambil 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 6 siung bawang putih.
6. Ambil 5 biji kemiri.
7. Gunakan 25 bh cabe rawit.
8. Sediakan 10 bh cabe kriting.
9. Siapkan 1/2 cm kunyit.
10. Gunakan 1 cm jahe.
11. Ambil 1 cm lengkuas.
12. Ambil 1 sdt merica ladaku.
13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
14. Gunakan 1 btg sereh.
15. Sediakan 3 bh daun jeruk.
16. Gunakan 1 bngkus indofood magic lezaat.
17. Ambil 1 sdm gula pasir.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan 1 1/2 gelas air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sop Iga Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.

Cara membuat Ayam rica pedas:

1. Potong kecil2 ayam, cuci dan ungkep dgn bumbu racik ayam goreng..
2. Stelah ayam lunak, goreng setengah mateng.sisihkan..
3. Blender bumbu halus beri sedikit air biar gampang blendernya..
4. Panaskan bumbu halus di penggorengan, masukan semua bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu mengental..
5. Setelah mengental tambahkan minyak goreng dan masukkan ayam..
6. Beri 1 1/2 gelas air, aduk2 sampai air menyusut dan bumbu mengental berminyak..
7. Sajikaan...

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :