Tempe goreng mendoan. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Olahan lain tempe adalah tempe bacem. Terkadang untuk menggugah selera, tempe bisa juga digunakan pengganti daging pada burger. Siapkan wadah, campurkan bawang daun, tepung mendoan, garam dan air. lalu aduk sampai mengental..

Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe goreng mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe goreng mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe goreng mendoan memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe goreng mendoan:

1. Gunakan tempe iris tipis.
2. Siapkan 200 grm tepung terigu.
3. Sediakan air es.
4. Sediakan garam d masak*.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep APEM SELONG yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Jika adonan sudah siap, masukkan potongan tempe ke dalamnya. Lumuri hingga semua bagian tempe tertutup tepung.

Cara membuat Tempe goreng mendoan:

1. Panaskan minyak.
2. Cairkan tepung agak kental dengan air es tambah garam d masak*.
3. Goreng tempe basah tidak sampai kering.

Kemudian goreng tempe mendoan namun jangan sampai terlalu kering karena tempe mendoan memang memiliki tekstur yang agak sedikit basah. Mendoan maksudnya 'setengah masak' jadi tepung salutan tidak terlampau garing, tapi masih rangup. Biasanya tempe mendoan digoreng dalam saiz yang lebar dan tipis. Gunakan tempe berbungkus plastik untuk mendapat hirisan tempe yang lebar. Tapi kalau takde, boleh juga guna tempe bungkus daun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe goreng mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :