Ikan Bakar Kecap Madu. Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan madu.

Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Bolak balik sambil dilumuri bumbu olesan.

Sedang mencari ide resep ikan bakar kecap madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan madu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar kecap madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar kecap madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Kecap Madu menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Kecap Madu:

1. Siapkan 2 ekor ikan bawal (boleh ganti ikan nila, gurame, dll).
2. Ambil 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 sdt ketumbar.
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
5. Sediakan 1 sdm peres garam.
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan Bahan Olesan.
8. Ambil 3 siung bawang merah, haluskan.
9. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
10. Ambil 2 batang serai, geprek.
11. Gunakan 2 sdm madu.
12. Gunakan 1 sdt saus tiram.
13. Siapkan 4 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng simple sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Jika ikannya besar bisa digoreng setengah matang dulu dengan banyak minyak agar tidak lengket di wajan. Tambahkan madu untuk olesan setelah ikan hampir matang, agar rasa madunya tidak hilang. Setelah ikan matang susun di piring, dengan lalapan, tambahkan sambal bawang. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng.

Cara membuat Ikan Bakar Kecap Madu:

1. Bersihkan ikan, belah badan ikan (jgn sampai putus). Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan perasan jeruk nipis, kemudian marinasi ikan dg bumbu halus tsb..
2. Goreng ikan setengah matang saja, tiriskan. Sementara itu, campur semua bahan untuk bumbu olesan kemudian oles ikan dg bumbu tsb dan panggang sampai matang..

Gunakan bumbu ini untuk melumuri ikan. Siapkan pemanggang arang atau wajan teflon antilengket. Panaskan pakai api kecil tetapi merata. Ikan bakar memang menjadi pilihan bagi para penikmat kuliner ikan, karena menu ini sangatlah istimewa dengan campuran bumbu khasnya. Maka gak heran deh kalau kuliner ikan bakar banyak diminati, salah satunya ikan bawal bakar madu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Kecap Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :