Tahu Walik Aci.
Lagi mencari inspirasi resep tahu walik aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu walik aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Aci memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Walik Aci:
- Sediakan 15 pcs Tahu pong atau tahu goreng yg buat tahu gejrot.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan Isian :.
- Gunakan 200 gr tepung tapioca.
- Ambil 50 gr terigu.
- Gunakan 2 1/2 sdt garam.
- Sediakan 4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap (boleh Skip).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 300 ml air mendidih.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk dicincang halus.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Sediakan 100 gr udang (boleh diganti daging ayam cincang).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan Sambal Kecap :.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan iris Cabe rawit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam asam manis pedas ala sendiri yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik Aci:
- Siapkan semua bahan..
- Belah bagian tengah tahu secara diagonal. Jangan sampai putus. Lalu balik tahunya, bagian kulit luar didalam & bagian dalam menghadap keluar..
- Blender daging udang dengan bawang putih sampai halus..
- Campur terigu, tapioca, garam, gula, ketumbar, merica lalu aduk rata. Siram dengan air mendidih lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukkan daun bawang, daun jeruk, udang & bawang putih blender. Aduk kembali sampai rata..
- Ambil sekitar 2 sendok adonan isian masukkan ke bagian dalam tahu yg sudah di balik lalu rekatkan kedua sisinya..
- Lakukan yg sama dengan kulit tahu lainnya sampai adonan habis..
- Panaskan minyak di api sedang, goreng hingga matang..
- Campur kecap & cabe rawit. Takarannya bebas sesuai selera..
- Siap deh tahunya dihidangkan hangat-hangat. 😘👍🏻.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :