Sempol Ayam.

Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:

1. Ambil 250 gr daging ayam giling.
2. Ambil 8 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 buah wortel.
7. Ambil 2 lembar daun bawang.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 2 butir telur.
12. Ambil Minyak.
13. Ambil Air.
14. Gunakan Stik es krim.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan kembung goreng yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, tambahkan ayam yang sudah di pisahkan bagian daging nya saja, giling hingga tercampur (saya pakai food prossesor).
3. Tambahkan Garam, merica,1 butir telur, kaldu bubuk, wortel yang sudah di potong dadu kecil, dan irisan daun bawang. Aduk lagi berlahan hingga tercampur rata.
4. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Bentuk adonan, gunakan sarung tangan plastik, lumuri dengan minyak goreng, ambil adonan lalu bentuk dengan stik es krim, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Angkat setelah mengapung..
5. Panaskan minyak untuk menggoreng. Kocok lepas telur untuk baluran, ambil sempol yang sudah matang, celup ke dalam telur lalu goreng di minyak panas, hingga matang kecoklatan. Sempol ayam siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :