Risol Mayo.

Anda sedang mencari ide resep risol mayo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol mayo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risol mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risol mayo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Risol Mayo menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Risol Mayo:

1. Sediakan Bahan Isian :.
2. Gunakan 5 buah telur rebus.
3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
4. Sediakan 7 buah sosis sapi bagi 2 bagian.
5. Ambil 3 lembar keju slice.
6. Ambil Bahan Saus :.
7. Ambil 100 gram mayonaise.
8. Siapkan 50 ml susu cair UHT.
9. Ambil 1 sachet susu kental manis.
10. Ambil Kulit Risol :.
11. Sediakan 250 gram tepung terigu.
12. Gunakan 1 sachet dancow bubuk.
13. Sediakan 1 sdm tepung kanji / tapioka.
14. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
15. Gunakan Sejumput garam.
16. Sediakan 1 butir telur.
17. Ambil 500 ml air (boleh lebih, sesuai kebutuhan).
18. Ambil 1 sdt minyak.
19. Sediakan Bahan Pencelup :.
20. Siapkan 1 butir putih telur + 2 sdm air matang kocok lepas.
21. Ambil Secukupnya tepung terigu + diencerkan dengan air.
22. Siapkan Secukupnya tepung panir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambal Mangga Asam Manis Pedas 🥭🌶️ | Super Nikmat! yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Risol Mayo:

1. Siapkan bahan isiannya. Saya tumis dulu sebentar bawang bombay + sosisnya. Lalu telurnya saya belah menjadi 5-6 bagian tiap butirnya..
2. Siapkan bahan saos mayonaisenya. Campur semua bahan saus sampai tercampur rata..
3. Untuk membuat kulit risol, campur semua bahan kulit kecuali air dan minyak. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai halus dan licin. Selanjutnya masukkan minyak. Saring adonan supaya adonan halus dan tidak bergerindil..
4. Panaskan teflon dengan api kecil. Angkat teflon, lalu masukkan satu centong adonan putar sampai memenuhi permukaan teflon. Masak kulit dengan api kecil sampai kulit mulai ada yang menggelembung atau pinggirnya sudah mulai mengeluas dari teflonnya. Kalau teflonnya agak lengket, oles minyak tipis saja..
   
5. Ambil 1 kulit risol, masukkan telur, sosis, keju, bawang bombay, dan saos mayo sekitar 1-2 sdm. Lalu lipat kedua sisi kanan kiri, lalu gulung perlahan..
6. Kocok putih telur. Lalu celupkan risol ke dalam putih telur lalu gulingkan ke tepung panir, baluri sampai rata (saya ada 2 versi bahan pencelup, memakai putih telur dan ketika putih telurnya habis saya pakai tepung terigu + air. Keduanya bisa digunakan). Selanjutnya simpan beberapa saat di lemari es supaya tepung panirnya menempel sempurna. Saya simpan kurang lebih 1 jam..
7. Panaskan minyak agak banyak, setelah panas, masukkan risol dan goreng sampai kuning keemasan. Cukup sekali balik saja ya, supaya tidak menyerap banyak minyak dan risol tidak pecah/sobek..
8. Sajikan dengan saos kesukaan. Dinikmati hangat lebih nikmat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risol Mayo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :