Tahu Aci Kuah Pedas.

Sedang mencari ide resep tahu aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu aci kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Kuah Pedas memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Aci Kuah Pedas:

1. Ambil 7 buat tahu putih.
2. Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
3. Ambil 1 sdm tepung terigu.
4. Gunakan 1 batang daun bawang.
5. Sediakan 3 siung bawang putih, parut.
6. Siapkan 1 wortel ukuran kecil, serut dengan parutan keju (opt).
7. Ambil Garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
8. Sediakan 50 ml air.
9. Ambil Bahan kuah pedas:.
10. Siapkan 500 ml air kaldu (boleh kaldu ayam/sapi), tambahkan jika kurang.
11. Siapkan 1 batang daun bawang.
12. Ambil 1 sdt gula merah.
13. Ambil Garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
14. Ambil Bumbu halus kuah:.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 cabe merah besar.
17. Sediakan 4 cabe keriting.
18. Siapkan 7 cabe rawit.
19. Ambil Pelengkap:.
20. Ambil Jeruk cui/jeruk limo/jeruk nipis (sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 🌷Sayur Asem🌷 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tahu Aci Kuah Pedas:

1. Potong dua tahu, keruk sedikit tengahnya, sisihkan.
2. Dalam wadah haluskan kerukan tahu tadi, kemudian campur dengan tapioka, terigu, wortel dan daun bawang.
3. Rebus air dengan bawang putih, garam, gula, merica dan kaldu bubuk hingga mendidih, lalu tuang ke campuran tahu, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng, ambil tahu, isi dengan campuran tahu, goreng hingga matang, tiriskan.
5. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air kaldu, gula merah dan bumbu2 lainnya, masak hingga matang, masukkan daun bawang, angkat.
6. Sajikan tahu aci dengan kuah pedas dan jeruk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :