✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker. Lihat juga resep Kaldu Ceker Buah Bit enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk) enak lainnya. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya.
Agar lebih nikmat, angkat tulang dan ceker.
Kemudian memarkan sampai retak dan sumsumnya keluar.
Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.
Anda sedang mencari ide resep ✨30 soto ayam kaldu ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ✨30 soto ayam kaldu ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ✨30 soto ayam kaldu ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ✨30 soto ayam kaldu ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kaldu Ceker Buah Bit enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk) enak lainnya. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ✨30 soto ayam kaldu ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan ✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker:
- Siapkan 250 gram fillet dada ayam.
- Siapkan 250 gram ceker ayam.
- Sediakan 50 gram bihun.
- Sediakan 1/4 bagian kol utuh.
- Ambil sesuai selera tempe.
- Gunakan Bumbu ungkep ayam.
- Gunakan 3 buah bawah putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil Bumbu soto.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 4 buah kemiri.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Wijsman Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Merebus adalah salah satu cara mengempukkan daging. Minusnya, sari daging pasti berkurang dan rasa daging akan cenderung hambar. Namun tidak masalah jika ayam kampungnya akan dibuat soto, sop ayam, atau kaldu, asal perhatikan lama merebusnya, ya.
Cara menyiapkan ✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker:
- Potong ayam fillet menjadi 2 bagian lalu cuci bersih dari beri perasan lemon kemudian cuci kembali. Haluskan bumbu ungkep ayam dan ungkep ayam fillet. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur.
- Setelah ungkepan ayam tiris, Goreng ungkepan fillet ayam hingga berwarna golden brown..
- Gunakan sisa ungkepan ayam untuk bumbu tempe goreng. Diamkan tempe dalam bumbu ungkepan ayam sambil membuat kuah soto. Balik tempe sesekali..
- Siapkan bumbu halus untuk kuah soto. kemudian tumis bumbu hingga kecoklatan dan harum..
- Siapkan 750ml air. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air tersebut hingga mendidih. Masukkan ceker (sebelumnya ceker saya rebus terlebih dahulu) kemudian tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Rebus bihun, potong kol, dan suwir ayam sambil menunggu kuah mendidih..
- Goreng tempe yang didiamkan dalam bumbu ungkepan ayam..
- Hidangkan soto dan pelengkapnya di meja makan🤩🤩🤩.
- Soto ayam siap disantap🥳🥳🥳.
Kalau terlalu lama, daging ayam malah jadi hancur. Jika masih kurang pas, tambahkan garam. Masukkan juga bawang perai dan seledri sesaat sebelum sop diangkat. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :