Ikan gurame asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Selamat datang di Channel dapur mamake,Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.

Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis.

Anda sedang mencari ide resep ikan gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Selamat datang di Channel dapur mamake,Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan gurame asam manis menggunakan 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan gurame asam manis:

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame 1/2 kg potong jadi 4.
2. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris.
3. Gunakan 1 bh wortel, iris.
4. Gunakan iris Daun bawang,.
5. Siapkan 3 sdm saos tomat.
6. Sediakan 1 , 5 sdm saos sambal.
7. Siapkan 1 sdm gula.
8. Sediakan 200 ml air.
9. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air matang.
10. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya kaldu totole.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Gunakan 4 bh cabe merah keriting.
17. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
18. Siapkan 1/2 bh tomat.
19. Sediakan Bahan adonan tepung untuk ikan.
20. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
21. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
22. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
23. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
24. Sediakan 1/2 sdt kaldu totole.
25. Sediakan 1 sdt garam.
26. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak Tahu Kulit Pangsit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sayat badan ikan, lumuri ikan dengan tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas. Resep Ikan Gurame Asam Manis - Siapa sih yang tidak kenal sama ikan ini? Semua orang pasti sudah tau sama ikan ini. Ikan gurame terkenal dengan ukurannya yang besar.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan gurame asam manis:

1. Bersihkan ikan dari sisiknya, potong jadi 4 bagian, cuci, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menitan.
2. Campurkan semua bahan adonan tepung untuk ikan lalu tambahkan air sedikit jangan terlalu encer, dikira2 aja. Masukkan ikan sambil diaduk rata bumbunya ke seluruh bagian ikan diamkan dikulkas minimal 30 menit sebelum di goreng.
3. Cuci bawang bombay dan wortel, potong2 dan sisihkan.
4. Blender bumbu halus dengan tambahan air sedikit.
5. Panaskan 2 sdm minyak lalu masukkan bumbu halus masak hingga harum lalu masukkan 200 ml masak hingga mendidih.
6. Masukkan wortel masak hingga setengah matang lalu masukkan bawang bombay, saos sambal, saos tomat, Gula Garam, kaldu aduk rata.
7. Bila bawang bombay mulai layu masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk2 agar tidak menggumpal lalu masukkan irisan daun bawang masak sekitar 1/2 menit matikan kompor..
8. Goreng ikan hingga kering dengan minyak yang agak banyak.
9. Sajikan selagi panas dengan siraman saos asam manis. Bila suka bisa di tambahkan nanas. Karna pak suami gak suka jadi tidak saya pakai..

Bentuknya sih tidak jauh seperti ikan mas, ikan nila, pokonya ikan - ikan yang bersisik. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. gurame asam manis dan masih banyak lagi resep lainnya, namun kali ini saya akan berbagi resep membuat ikan gurame asam manis untuk anda. jika biasanya anda menikmatinya dirumah makan, kali ini anda dan keluarga bisa membuatnya sendiri dirumah, cukup dengan menggunakan. Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Jika mau diberi garnish, potong tipis-tipis daun bawang dan taruh di atas ikan yang sudah diberi saus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :