Ayam Panggang Oven.
Sedang mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Oven:
- Sediakan 1 ekor ayam (1,2 kg).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 gelas air.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm gula merah (sisir).
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan Timun, tomat, daun selada, daun kemangi.
- Ambil Sambal terasi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Oseng Cumi Asin Tomat Hijau yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Panggang Oven:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis ke seluruh ayam, diamkan 5 menit, lalu bilas air kembali. Sisihkan..
- Haluskan bumbu dengan blender, lalu ambil sebagian bumbu untuk dibalurkan ke seluruh bagian ayam, diamkan selama 30 menit (simpan dalam kulkas)..
- Panaskan minyak lalu tumis sisa bumbu, beri sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga matang dan wangi, lalu beri segelas air. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga air menyusut..
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga air menyusut dan mengental. Sesekali dibalik supaya bumbu merata..
- Panaskan oven 200° api atas bawah selama 5-10 menit, lalu masukkan ayam ke oven, panggang selama 15 menit. Balik ayam lalu oles dengan sisa bumbu ke seluruh ayam, turunkan suhu ke 180° panggang kembali selama 20 menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing-masing). Angkat dari oven, lalu sajikan dengan bahan pelengkap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :