Ayam bakar Taliwang.

Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Taliwang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar Taliwang:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (ukuran sedang).
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 10 cabe merah keriting.
6. Ambil 10 cabe rawit merah.
7. Ambil 4 kemiri.
8. Siapkan Seruas kunyit.
9. Gunakan Seruas kencur.
10. Gunakan Secukupnya terasi.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Sediakan Sedikit air.
13. Siapkan Bumbu tambahan.
14. Siapkan secukupnya Minyak.
15. Gunakan Jeruk nipis.
16. Sediakan Daun jeruk.
17. Siapkan secukupnya Gula merah.
18. Ambil 1 btg serai.
19. Ambil Seruas langkuas (geprek).
20. Gunakan 200 ml santan kara.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cumi Asam Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam dgn jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu halus dgn blender beri sedikit air.
3. Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga wangi, tambahkan gula merah, jeruk nipis,daun jeruk,serai,dan langkuas.
4. Masukkan ayam sampai berubah kaku tutup/ ungkep.
5. Tambahkan santan.. ungkep lagi sampai airnya menyusut.
6. Panggang di atas teflon... Ayam bakar Taliwang siap disajikan 😍😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :