Rendang Hati Sapi. Rendang Hati Sapi Dan Kentang. h ati sapi, rebus sebentar. Rendang Padang Daging Sapi Campur Hati adalah Rendang daging sapi yang dicampur dengan hati, yang diolah dengan bumbu dan bahan tradisional khas minang lainnya sehingga menjadi masakan Rendang Padang Daging Sapi Campur Hati yang enak dan lezat. Hati adalah bagian dari sapi yang banyak disukai dan digemari.

Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Tambahkan hati sapi dan air ke dalamnya, didihkan. Tuang santan sembari diaduk biar gak pecah.

Lagi mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang Hati Sapi Dan Kentang. h ati sapi, rebus sebentar. Rendang Padang Daging Sapi Campur Hati adalah Rendang daging sapi yang dicampur dengan hati, yang diolah dengan bumbu dan bahan tradisional khas minang lainnya sehingga menjadi masakan Rendang Padang Daging Sapi Campur Hati yang enak dan lezat. Hati adalah bagian dari sapi yang banyak disukai dan digemari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Sapi memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Hati Sapi:

1. Ambil 1 kg hati sapi.
2. Sediakan 4 bungkus Santan instan (kara).
3. Sediakan Tambahan rebusan ati sapi.
4. Siapkan 3 cm lengkuas dimemarkan.
5. Gunakan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 batang sereh.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Gunakan 20 siung Bawang merah.
10. Gunakan 10 siung bawang putih.
11. Siapkan 25 cabai merah keriting.
12. Ambil 15 cabai rawit merah.
13. Ambil 2 ruas kunyit ukuran kecil.
14. Gunakan 3 cm jahe.
15. Siapkan 6 butir kemiri.
16. Siapkan 5 butir kapulaga.
17. Sediakan 1 SDM jinten.
18. Sediakan 1 SDM bubuk pala.
19. Sediakan 1 SDM ketumbar.
20. Gunakan 2 buah bunga Lawang.
21. Ambil 4 cm kayu manis.
22. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
23. Siapkan Bumbu pelengkap.
24. Siapkan 3 lembar daun salam.
25. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
26. Ambil 2 cm lengkuas dimemarkan.
27. Ambil Secukupnya garam.
28. Sediakan Secukupnya gula pasir.
29. Siapkan 2 sachet penyedap rasa sapi.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep RESEP ES TIMUN SERUT - DAPUR MARISA yang Lezat Tips Anti Gagal

Sajikan rendang hati sapi selagi hangat. Itulah kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Sudah kebayang aromanya dan kelezatannya, belum nih? Siapa bilang rendang hanya bisa dimasak dengan bahan utama daging sapi atau kerbau saja, tetapi juga bisa menggunakan hati sapi.

Cara menyiapkan Rendang Hati Sapi:

1. Cuci bersih ati sapi.. Lalu rebus dengan tambahan rebusan. Masak sampai ati matang.
2. Siapkan bumbu halus.
3. Tiriskan hati sapi. Lalu potong2 dadu besar.
4. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Lalu beri bumbu pelengkap dan santan instan.
5. Tambahkan air aduk rata. Dan koreksi rasa.
6. Masukkan ati sapi. Masak sampai matang dan kuah asat dengan api kecil.
7. Rendang Hati Sapi siap di hidangkan dengan tambahan balado kentang (lihat resep).

Cara membuatnya tak jauh berbeda dengan rendang biasa. Hanya saja untuk hati sapi, kamu perlu merebusnya terlebih dahulu dengan jahe agar aroma anyirnya hilang. Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Melayani ukuran besar juga, untuk reseller atau borongan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :