Tahu bakso.
Lagi mencari ide resep tahu bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu bakso menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu bakso:
- Gunakan 300 gr daging sapi tanpa lemak.
- Ambil 6 tahu kuning (belah jadi 2 bentuk segi3).
- Gunakan 10 tahu goreng siap pakai.
- Gunakan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur (pakai putihnya saja).
- Ambil 200 ml air dingin.
- Gunakan 4 siung bawang merah (haluskan).
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pepes tahu ayam suwir kemangi #kapsulajaib yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tahu bakso:
- Haluskan daging (saya menggunakan coper).
- Campur daging giling dengan bawang merah dan bawang putih yanh sudah dihaluskan,tambahkan lada dan garam serta putih telur.
- Tambahkan tapioka dan air aduk sampai tercampur rata.
- Belah tahu goreng kerok isiannya sampai tahu kempong,untuk tahu kuning di bagian tengah di kerok pakai sendok hingga membentuk lubang.
- Untuk sisa dari kerokan tahu bisa ditambahkan di adonan lalu aduk hingga rata.
- Ambil tahu dan isi dengan campuran dahing tadi isi sampai penuh dan rapi.
- Panaskan kukusan,kukus tahu sampai matang (saya 25 menit) tahu bisa di makan dengan cabe atau saus tomat,bisa juga di goreng dengan tepung serbaguna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :