Ayam Cabe Ijo daun Jeruk. Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk, beri garam, rebus sampai matang lalu goreng sebentar, jangan sampai terlalu kering. Haluskan cabe, dan duo bawang, masak sampai harum. Masukkan daun jeruk, kaldu, garam, gula dan air.
Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap.
Cara masak : Cuci daging ayam hingga bersih, tiriskan.
Lumuri dengan garam, diamkan selama ±¼ jam.
Anda sedang mencari ide resep ayam cabe ijo daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk, beri garam, rebus sampai matang lalu goreng sebentar, jangan sampai terlalu kering. Haluskan cabe, dan duo bawang, masak sampai harum. Masukkan daun jeruk, kaldu, garam, gula dan air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabe ijo daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo daun Jeruk menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo daun Jeruk:
- Gunakan 250 gr ayam kampung.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 cabe hijau besar.
- Siapkan 4 cabe hijau kecil.
- Ambil 6 bawang merah iris.
- Gunakan 3 bawang putih iris.
- Sediakan Bumbu dasar :.
- Sediakan Garam, Gula, Kaldu.
- Gunakan secukupnya Air kaldu.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Kukus Mekar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Panaskan minyak goreng di wajan, gunakan api sedang saja, goreng daging ayam. Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Anda dapat menyesuaikan status kepedasan resep ayam cabe ijo ini dengan selera anda.
Cara membuat Ayam Cabe Ijo daun Jeruk:
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis dan garam goreng ayam sebentar sampi kecoklatan.
- Haluskan cabe hijau jangan terlalu halus.
- Potong daun jeruk sebagian jangan semua.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukkan semua cabe dan daun jeruk.
- Masukkan air kaldu bumbui garam, gula, kaldu koreksi rasa jika sudah pas masukkan ayam.
- Aduk rata sampai bumbu meresap.
- Sajikan dengan senyum dan cinta.
Ungkep ayam dengan air asam, garam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang dan air habis. Panaskan lima sendok makan sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai hijau dan daun jeruk. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :