Nasi kebuli ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Tuang nasi putih dan aduk merata. Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam. Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli ayam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Siapkan 3 cup beras basmati, cuci lalu rendam.
- Sediakan 1,5 ekor ayam kampung.
- Gunakan 1/2 batang kayumanis.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Ambil 4 buah kapulaga.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 1 kaleng susu evaporasi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 9 siunh bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng (Kalasan) Kremes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam:
- Lumuri ayam dg garam+air jeruk lemon+sedikit bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Lelehkan minyak samin di wajan panas, tumis bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya.
- Stlh bumbu matang masukkan ayam, aduk2 hg rata. Tambahkan air utk merebus ayam (spt ungkep ayam).
- Jk ayam sdh ½ empuk dan air sdh menyusut, angkat ayam. Lalu tuang susu evaporasi, masukkan beras..
- Masak smp air/susu habis dan beras ½ matang. Diamkan 15 menit (jk panas2 dikukus mk nnti beras akan lembek jd tunggu hg uap panasnya hilang dlu/hangat).
- Kukus nasi bersama ayam. Masak hg nasi dan ayam matang sempurna. Sajikan dg acar timun..
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Resep nasi kebuli ayam yang sangat nikmat ini dapat Anda buat sendiri di rumah dengan dalam artikel ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :