Ayam Goreng Balado Serai. Siapkan bumbu cemplung, daun jeruk, salam, serai, Laos, garam dan gula merah. May this Eid al-Fitr bring you an abundance of joy, luck, happiness, and great health! This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken.

Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado serai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado serai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapkan bumbu cemplung, daun jeruk, salam, serai, Laos, garam dan gula merah. May this Eid al-Fitr bring you an abundance of joy, luck, happiness, and great health! This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado serai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado serai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado Serai memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado Serai:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
2. Sediakan Bahan A.
3. Sediakan 3 ruas jahe parut.
4. Siapkan 4 siung bawang putih parut.
5. Gunakan 3 sdm cuka apel.
6. Siapkan Bahan B.
7. Ambil 7 buah cabe merah keriting.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit oranye.
9. Sediakan 7 siung bawang merah.
10. Ambil 5 siung bawah putih.
11. Ambil 2 ruas jari leng.
12. Sediakan Bahan C.
13. Sediakan 2 buah serai.
14. Siapkan 2 buah daun jeruk.
15. Siapkan 3 buah tomat merah, iris melintang, bagi 6.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Wajik beras ketan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Rebus ayam, bumbu halus, garam, salam, serai, lengkuas sampai bumbu meresap.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado Serai:

1. Marinasi ayam dengan bahan A selama 20-30 menit. Aku tambahin garam 1/2 sdt dan didiamkan semalaman..
2. Goreng ayam sampai 3/4 matang..
3. Tumis Bahan B yang telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan C..
4. Masukan ayam ke dalam tumisan, tuang air sekitar 100ml. Aduk aduk sampai kesat. Jangan lupa koreksi rasa. Masukan garam dan gula minimal 1/2 sdt. (aku kasi gula sekitar 3/4 sdt, dan nambahin 2 sdm kecap asin angsa).
5. Wanginyaa hmm. Selamat menikmati! 😊.

Add lime juice to taste and serve hot. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :