Caramel cake atau cake sarang semut. Cake karamel sarang semut ini atau biasa juga disebut dengan honeycomb cake atau sugar burnt cake merupakan cake yang cukup terkenal di Indonesia, Malaysia dan Brunei. Sejak melihat tampilan dan resepnya di salah satu web, saya pun menjadi tergoda untuk mencoba membuatnya. Cake ini jelas bukan merupakan varian baru karena di masyarakat kita.

Setelah sekian lama, baru tadi saya masak lagi. Continue cooking until the sugar melts and the. Continue cooking until the sugar melts and the color is.

Anda sedang mencari inspirasi resep caramel cake atau cake sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake atau cake sarang semut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cake karamel sarang semut ini atau biasa juga disebut dengan honeycomb cake atau sugar burnt cake merupakan cake yang cukup terkenal di Indonesia, Malaysia dan Brunei. Sejak melihat tampilan dan resepnya di salah satu web, saya pun menjadi tergoda untuk mencoba membuatnya. Cake ini jelas bukan merupakan varian baru karena di masyarakat kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel cake atau cake sarang semut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan caramel cake atau cake sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah caramel cake atau cake sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Caramel cake atau cake sarang semut menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Caramel cake atau cake sarang semut:

1. Gunakan 500 gr gula pasir.
2. Sediakan 500 ml air panas.
3. Ambil 5 butir telur ayam.
4. Siapkan 150 gr tepung terigu.
5. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
6. Siapkan 200 ml kental manis putih.
7. Sediakan 200 gr butter.
8. Ambil 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan 1/2 sdt baking soda.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar keju lembut dan lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Reduce the heat to low and continue cooking. Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe) - YouTube. Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe) Watch later. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.

Cara membuat Caramel cake atau cake sarang semut:

1. Lelehkan mentega, sisihkan..
2. Siapkan panci. Masukkan gula pasir. Masak memggunakan api kecil. Jangan diaduk aduk, biarkan gula meleleh semua. Setelah gula meleleh, tuangkan air panas pelan pelan, aduk rata hingga gula larut. Dinginkan..
3. Siapkan wadah, masukkan telur dan kental manis. Aduk rata menggunakan spatula. Sisihkan..
4. Ayak tepung terigu, tapioka, baking powder, dan soda kue. Aduk rata..
5. Masukkan campuran tepung tadi ke dalam wadah yang berisikan campuran telur dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata..
6. Setelah itu masukkan caramel atau gula yang tadi sudah dicairkan. Aduk rata. Lalu masukkan butter cair. Aduk hingga adonan tercampur dengan baik. Jika masih ada yang bergerindil, bisa di saring lebih dulu..
7. Siapkan loyang tulban. Oles loyang terlebih dulu dengan mentega dan sedikit taburan tepung. Adonan akhir jadinya memang cair ya. Jadi jangan panik kalau lihat adonannya cair tidak kental. Panggang menggunakan suhu 175° C kurang lebih 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing2..
8. Siap disajikan..

Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan nama bolu sarang semut. Bolu Karamel atau bolu sarang semut atau ada juga yang menyebut dengan cake karamel sudah sangat ngetop dalam dunia perkulineran. Masukkan karamel cair (pada tahap ini karamel kondisinya masih hangat), sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur baik. Adonan yang terbentuk encer, dan memang adonan untuk cake karamel encer dan ringan untuk memudahkan gelembung udara naik dan membentuk lorong-lorong di adonan seperti sarang semut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Caramel cake atau cake sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :