Ayam bakar rempah madu. Paling sering masak ini apalagi pas kumpul keluarga,,menu andalan tahun baru & hari raya di rumah. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu.
Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar rempah madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rempah madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rempah madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar rempah madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Paling sering masak ini apalagi pas kumpul keluarga,,menu andalan tahun baru & hari raya di rumah. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar rempah madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar rempah madu memakai 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar rempah madu:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan Kecap manis secukupny.
- Ambil 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 100 gr mentega cairkan.
- Sediakan 1/2 sdm gula putih.
- Ambil 1 sachet santan instan.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Sediakan Bumbu tumis.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar.
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Sedikit saja jinten & pala.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 sdm penyedap.
- Ambil 1/2 sdm garam/ sesuai selera.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng lada hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka.
Cara membuat Ayam bakar rempah madu:
- Haluskan bumbu halus kecuali bawang bombay.
- Tumis dlm minyak panas bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum..
- Masukan ayam,,sereh,, lengkuas,, jahe,, daun salam & jeruk,, tambahkan 2 gelas air..
- Setelah air mendidih tambahkan gula,saos tiram,saos sambal, santan instan, madu dan 3 sdm kecap manis.. Tes rasa.
- Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu menyerap...
- Setelah ayam empuk dan bumbu menyerap matikan api tiriskan ayam hingga dingin...
- Setelah ayam dingin lumuri dengan kecap manis hingga merata lalu siram dengan mentega cair...
- Lalu bakar ayam di panggangan,, bisa juga di panggang di atas teplon anti lengket atau di bara sesuai selera...
- Panggang hingga di rasa cukup sambil di olesi dengan sisa air ungkepan ayam td...
- Sajikan dengan nasi hangat,, lalapan & sambal sesuai selera...
- Selamat mencoba.. 😉😉😉😉😉😉.
Dah lama tak makan ayam madu. Kalau dulu masa duduk rumah tok,selalu tok buatkan ayam madu. Tapi sekarang mak pulak yang rajin buatkan ayam madu untuk anak-anak dia. Memang air tangan mak yang terbaik. Cuba yang lain pun,masakan mak memang yang terbaik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar rempah madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :