Opor Ayam dan Telur. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Anda sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Telur memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pakai bag paha bawah saja).
- Siapkan 4 butih telur ayam yang sudah direbus.
- Gunakan 1 liter santan encer.
- Sediakan 1 sdt daun salam bubuk.
- Siapkan 1 sdt sereh bubuk.
- Sediakan 1 sdt daun jeruk purut bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah kemiri disangrai.
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Peyek Daun Kelor Tepung Ketan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.
Cara menyiapkan Opor Ayam dan Telur:
- Goreng ayam dengan api besar hingga sedikit menguning kulitnya. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan ke dalam rebusan santan cair..
- Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh bubuk ke dalam santan. Terus aduk agar santan tidak pecah. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Masukan ayam ke dalam rebusan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan telur yang sudah direbus. Rebus hingga ayam matang dan lembut.
Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :