Sambel Merah untuk Opor Ayam. Lihat juga resep Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan.

Lagi mencari ide resep sambel merah untuk opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel merah untuk opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel merah untuk opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel merah untuk opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel merah untuk opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Merah untuk Opor Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Merah untuk Opor Ayam:

1. Sediakan 1 bungkus Santan kara.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Ambil 5 siung bawang merah besar.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1 buah kemiri.
6. Sediakan 10 buah cabai merah besar.
7. Ambil 5 buah cabai rawit merah.
8. Ambil 1 buah daun salam.
9. Siapkan 5 butir petai.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon Anti Gagal Club plus Sambel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Penggunaan Santan untuk Kuah Opor Ayam. Salah satu bahan pembuatan opor ayam adalah santan, teman-teman. Santan digunakan untuk membuat kuah opor ayam. Oleh sebab itu, banyak orang yang mencari resep opor ayam tanpa santan.

Langkah-langkah membuat Sambel Merah untuk Opor Ayam:

1. Tumis bumbu halus, daunsalam, lengkuas, petai dg margarin.
2. Lalu tambahkan santan kara yg sudah diencerkan ke segelas air.
3. Tes rasa.
4. Angkat dan siap dihidangkan untuk partner opor.

Ciri opor seperti ini adalah kuah yang sedikit encer. Lalu masukkan semua bahan kecuali tomat. Ketika sudah mulai berubah warna, masukkan tomat. Tiriskan ketika sudah berubah warna sepenuhnya (matang) Blender kasar semua bahan agar bertekstur saat disantap. Tambahkan sedikit air agar blender bisa berputar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel merah untuk opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :