Sayur Asam Ikan Mas. Lihat juga resep Sayur asam ikan mas enak lainnya. Lihat juga resep Sayur asam ikan mas enak lainnya. Resep Membuat Sayur Asem Ikan Peda (Image: vemale.com) Resep masak sayur asem ikan peda ini semakin mantap saat Anda menyajikannya dengan kerupuk.

Ikan temenung goreng masak masam ni sungguh mudah dimasak. Cara Membuat Ikan Dorang Sayur Garang Asem Cara Memasak. Ikan dorang dibersihkan, buang sisiknya dan juga buang bagian isi perutnya, kemudian cuci hingga bersih.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur asam ikan mas enak lainnya. Lihat juga resep Sayur asam ikan mas enak lainnya. Resep Membuat Sayur Asem Ikan Peda (Image: vemale.com) Resep masak sayur asem ikan peda ini semakin mantap saat Anda menyajikannya dengan kerupuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asam Ikan Mas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asam Ikan Mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas (lebih enak klo pake ikan mas hidup) potong 2/3.
2. Ambil 2 Liter Air.
3. Ambil 7 butir Asam Kincung/Honje/asam celaka kerok bulu2nya dan geprek.
4. Ambil 2 batang sereh, geprek.
5. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 genggam daun kemangi.
8. Sediakan Sayur pendamping.
9. Sediakan 1 ikat kecil Kacang panjang.
10. Sediakan 10 biji terong ijo kecil belah dua masing2.
11. Gunakan (optional) Jagung manis.
12. Sediakan (optional) Labu siam.
13. Gunakan (optional) kacang tanah/ melinjo.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 5 biji cabe rawit (skip bagi yg gak suka pedes).
18. Sediakan 3 butir kemiri.
19. Gunakan 7 butir kencur.
20. Gunakan 4 ruas kunyit.
21. Siapkan 2 sdt lada.
22. Gunakan 1 ruas kecil jahe.
23. Sediakan Secukupnya Garam dan penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti Pisang Coklat Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.

Cara menyiapkan Sayur Asam Ikan Mas:

1. Siapkan Semua bahan. Letakkan panci sedang di atas kompor, tuangkan air dan masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan lengkuas, didihkan.
2. Setelah mendidih masukkan terong, masak hingga terong lunak.
3. Setelah terong lunak, masukkan asam kincong, dan didihkan lagi, asam kincong menahan bahan untuk lunak termasuk nahan ikan mas biar nggak hancur.
4. Setelah asam kincong larut, masukkan jagung ikan mas, labu siam, didihkan, lalu masukkan kacang panjang.
5. Koreksi rasa.
6. Kalo semua bahannya udah empuk, masukkan daun kemangi masak bentar dan angkat.
7. Sajikan dan bisa dimakan bersama sambel terasi.

Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat. Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood yang anda sajikan di tas meja makan utnuk keluarga anda, atau mungkin dijadikan sebagai menu buah tangan dan sajian mearik untuk tamu yang berkunjung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :