Ayam Remahan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam remahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam remahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam remahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam remahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam remahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Remahan memakai 14 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Remahan:

1. Ambil 200 gr ayam fillet.
2. Siapkan 1 buah bawang putih.
3. Siapkan 1/4 sdt merica.
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Ambil Minyak untuk menggoreng.
6. Gunakan Bahan kriuk remahan.
7. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
8. Ambil Sejumput garam.
9. Gunakan Sejumput penyedap rasa (boleh tidak pakai).
10. Gunakan Saus.
11. Sediakan 2 sdm saus pedas.
12. Siapkan 1 sdm saus tomat.
13. Gunakan 1/2 sdm kecap manis.
14. Gunakan 1/2 sdm tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Daging Kambing Ungkep~ Guampang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Remahan:

1. Iris ayam fillet dengan ketebalan tidak lebih dari 1/2 cm (sebenernya gak ada aturan khusus sih yang penting diiris tipis aja bisa).
2. Terus geprek pelan sampai ukuran ayam melebar, hati-hati jangan terlalu nafsu karena bisa robek nanti ayamnya.
3. Taburi ayam dengan sedikit merica dan garam secukupnya.
4. Sambil menunggu bumbu ayam meresap, kita bumbui tepungnya.
5. Siapkan tepung, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai merata. Koreksi rasa..
6. Panaskan minyak.
7. Masukkan ayam satu persatu ke tepung. Lumuri dengan tepung dan sedikit di remas-remas. Karena kalau tidak di remas, nanti gak berbentuk keriuknya..
8. Kalau minyak sudah panas, langsung masukkan ayamnya. Dan karena ini tipis jadi jangan di goreng lama. Cukup sampai tepung sedikit menguning. Lalu tiriskan..
9. Setelah selesai di goreng semua. Lanjut buat sausnya ya..
10. Masukkan semua bahan saus kecuali maizenanya..
11. Panaskan dengan api sedang lalu aduk-aduk. Sambil sedikit-sedikit dimasukkan maizenanya..
12. Koreksi kekentalan saus, kalau mau lebih kental berarti tinggal tambah maizenanya ya..
13. Kalau sudah cukup kekentalannya. Matikan api..
14. Tata ayam remahan di piring. Lalu guyur dengan saus dan taburi sedikit wijen untuk lebih cantik 🥰. Selesaaaai..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Remahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :