Ayam Bakar Areh Klaten #52. Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.
Masak sampai meresap dan bumbu dan santan mengental jadi areh. Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum. Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka.
Lagi mencari ide resep ayam bakar areh klaten #52 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar areh klaten #52 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar areh klaten #52, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar areh klaten #52 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar areh klaten #52 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten #52 memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten #52:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 400 ml Santan.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 keping gula merah, iris.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt jinten (skip).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chicken Drumstick (Ayam Tulip) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya. Nasi putihnya dari pilihan beras varietas yang bagus, dengan special Ayam Panggang Areh khas kuliner nusantara dari daerah Klaten, menjadikan Nasi Box Jogja Vindato sangat istimewa. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Panggang ayam di atas bara api sambil dibalik-balik dan diolesi sisa bumbu hingga aroma harumnya keluar, angkat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Areh Klaten #52:
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan bumbu..cuci bersih ayam..bakar diatas teflon hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus..hingga harum dan matang, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak hingga daun layu.masukkan ayam..bolak balik sebentar hingga bumbu meresap..masukkan santan.
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir..bolak balik..sambil koreksi rasa..masak hingga bumbu meresap dan kuah santan mengental/ areh..angkat...bakar diteflon dengan diolesi sisa bumbu bisa ditambah dengan kecap manis...
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.
Jakarta - Kalau bosan dengan ayam goreng coba saja ayam panggang khas Jawa Tengah ini Rasa gurih dari areh yang dicampurkan saat proses pemasakan bikin rasanya makin sedap gurih saat dipanggang.. Padahal ayam panggang areh khas klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang areh khas klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Ayam Panggang Areh Khas Klaten. ayam utuh, belah dadanya • jeruk nipis ambil airnya (tambahan saya) • santan instan • air • gula merah sisir halus • daun salam • daun jeruk • jahe geprek. Padahal ayam panggang areh khas klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Areh Klaten #52 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :