Ayam goreng serundeng lengkuas kelapa. Masak ayam, kelapa parut, bumbu halus, dan air kelapa hingga air menyusut. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat. lengkuas muda/tidak terlalu keras geprek • ayam potong dan cuci • Jeruk nipis • garam • air kelapa (me air biasa tidak ada stok) • daun salam • daun jeruk • minyak. Lihat juga resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) enak lainnya. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Masak ayam, kelapa parut, bumbu halus, dan air kelapa hingga air menyusut. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng lengkuas kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas kelapa menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng lengkuas kelapa:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam bisa pake ayam biasa/kampung.
2. Sediakan 4 sendok makan lengkuas.
3. Sediakan 1/2 kelapa parut tua (sebelum diparut kulitnya dikupas).
4. Gunakan 3 cm jahe.
5. Sediakan 3 cm kunyit.
6. Sediakan 1 sendok teh lada/merica.
7. Gunakan 6 siung bawang merah.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 lembar daung salam.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 2 batang sereh di keprak.
12. Sediakan 2 sendok makan air jeruk nipis.
13. Siapkan minyak sayur buat menggoreng.
14. Sediakan secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Nastar Thai Tea Premium yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas parut. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas kelapa:

1. Ayamnya dipotong potong berapa bagian sesuai selerah, lalu dicuci bersih dan rendam dengan air jeruk nipis 10 menit.
2. Lengkuasnya di parut sisikan.
3. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada/merica sampai halus merata.
4. Ayamnya dicuci ulang sampai bersih, siapkan wadah masukan ayam yang sudah terpotong potong, terus di masukan bumbu halus, aduk rata setelah itu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, parutan lengkuas dan sedikit air dan garam.
5. Masak sampai matang ayamnya, setelah kira kira sudah matang tambahkan parutan kelapa, aduk merata kurang lebih 10 menit.
6. Sisikan ayam dari bumbumnya, siapan wajan..
7. Masukannminyak goreng kewajan setelah kira kira sudah siap masukan sisa ungkep ayam bumbu yang sudah dipaskan kan dengan ayamnya tadi, goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
8. Goreng ayam sisikan dan taburi bumbu yang sudah digoreng tadi.
9. Ayam goreng serundeng lengkuas kelapaa siap di sajikan.
10. Selamat mencoba.

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa atau lengkuas. Lengkuas bisa lebih aromatik, tapi kelapa parut biasanya punya rasa lebih gurih. Anda pun bisa, lo, menggunakan keduanya sekaligus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng lengkuas kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :