Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.
Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian sengkel.
- Sediakan 1/2 kg kentang kecil.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Ambil 5 bh daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan Santan kental dari 2 butir kelapa atau 500 ml santan instan.
- Gunakan Serundeng (optional), saya kali ini ga pakai.
- Sediakan Bumbu rendang bubuk oneh (optional).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 1/4 kg cabe merah keriting.
- Siapkan 1/4 kg bawang merah.
- Gunakan 200 gr bawang putih.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Gunakan 5 cm lengkuas muda.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 7 butir cengkeh.
- Sediakan 1/2 bh biji pala.
- Siapkan 2 sdt jinten.
- Gunakan 2 sdt adas.
- Sediakan 2 sdt merica.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Ambil 7 bh kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Jamur kuping crispy saus BBQ pronas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi:
- Rebus santan sampai mendidih. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ke air santan. Dengan bumbu2 lainnya..
- Masukkan dagingnya, masak hingga airnya menyusut..
- Terakhir ketika daging mau masak sekitar 30 menit lagi, masukkan kentang dan serundeng/bumbu onehnya. Masak hingga airnya kering sambil diaduk-aduk. Selamat mencoba.
Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :