Gulai Ayam Khas Minang. Halo Sobat Cookpad :D Gulai Ayam ini enak banget! Rasanya ga kalah dengan gulai ayam di restoran padang, percaya deh :D. Aku udah beberapa kali buat resep ini dan selalu dipuji sama mama.

Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Resep Gulai Ayam Kampung khas minang.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Halo Sobat Cookpad :D Gulai Ayam ini enak banget! Rasanya ga kalah dengan gulai ayam di restoran padang, percaya deh :D. Aku udah beberapa kali buat resep ini dan selalu dipuji sama mama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Khas Minang menggunakan 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Gunakan 4 bh cabe merah.
4. Siapkan 2 bh cabe keriting.
5. Sediakan 5 bh bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Ambil 2 cm lengkuas.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 butir kemiri.
12. Siapkan Bumbu daun :.
13. Siapkan 2 lbr daun salam.
14. Gunakan 1 lbr daun jeruk.
15. Ambil 1 lbr daun kunyit.
16. Sediakan 1 btg serai.
17. Sediakan Bahan lain :.
18. Siapkan 500 ml air.
19. Siapkan 65 ml santan (kara).
20. Siapkan Secukupnya garam.
21. Sediakan Secukupnya gula pasir.
22. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lidah kucing @fatmahbahalwan yang Lezat Tips Anti Gagal

Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Lihat juga resep Gulai Ayam Minang enak lainnya.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:

1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan bahan daun, tumis sampai daun layu. Kemudian masukkan ayam.
2. Aduk sampai ayam berubah warna, lalu tambahkan air. Didihkan. Setelah itu masukkan santan garam dan gula, gulai trs diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa tes rasa.

Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang. Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran. Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Rempah dan bumbu gulai ayam khas Padang cukup lengkap. Bikin gulai ayam untuk sajian Lebaran. KOMPAS.com - Selain opor, olah ayam menjadi gulai khas Padang yang bumbunya kental dan lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :