Pastel Isi Bihun.
Anda sedang mencari inspirasi resep pastel isi bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Isi Bihun memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Isi Bihun:
- Gunakan Kulit pastel.
- Gunakan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt ladaku.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 bungkus masako.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Ambil 100 gr mentega.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan Isian pastel.
- Siapkan 2 bungkus bihun (rendam air).
- Gunakan 2 wortel (porong korek api).
- Sediakan 1 buah kentang (potong dadu kecil).
- Sediakan 1/2 bawang bombay (potong cincang).
- Sediakan 2 siung bawang putih (potong cincang).
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Sediakan 1 bungkus masako.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan 3 telur ayam (rebus potong kecil).
- Gunakan Sejumput gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Tetelan Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Pastel Isi Bihun:
-
Masukan terigu ke dalam wadah besar, garam, ladaku, kaldu jamur, masako aduk hingga merata
Masukan telur aduk lagi hingga merata
Masukan mentega aduk kembali hingga merata.
-
Masukan air secara bertahap uleni hingga kalis. Sisihkan terlebih dahulu.
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Masukan air dan rebus sebentar wortel dan kentang nya hingga air nya sedikit menyusut. Masukan bihun, masako, garam dan gula aduk sampai merata dan air nya menyesut.
- Masukan bawang daun dan seledri aduk kembali hingga merata.
-
Ambil sedikit adonan kulit pastel bulatkan lalu pipihkan mengunakan rolling pin,
Masukan bahan isian dan potongan telur yang sudah di rebus dan di potong
Lakukan seperti video di bawah ya bund.
-
Lakukan seperti ini bunda, simpan dalam loyang yang sudah di beri taburan tepung terigu tujuan agar tidak menempel saat di angkat.
-
Panaskan minyak goreng dengan api kecil lalu goreng hingga matang warna keemasan - aga kecoklatan angkat lalu tiriskan dan sajikan 🥰🥰😍.
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Isi Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :