Gurame Asam Manis.

Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor gurame uk sedang kurleb 500gr.
2. Ambil Bahan Marinasi Gurame.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Ambil 1 sdm minyak ikan.
5. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
6. Siapkan 1/2 sdt baput bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
8. Gunakan Bahan Saus Asam Manis.
9. Siapkan 1/4 buah bawang bombay.
10. Ambil 2 cm jahe memarkan.
11. Ambil 1/2 buah wortel iris batang korek.
12. Sediakan 1 batang daun bawang, iris miring.
13. Ambil 1 buah cabai merah besar, iris serong.
14. Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang kasar.
15. Gunakan 1 potong nanas.
16. Sediakan secukupnya tepung bumbu kobe super crispy.
17. Sediakan 200 ml air.
18. Siapkan 4 sdm saus tomat.
19. Ambil 1 sdt saus tiram.
20. Siapkan 1 sdm saus sambal.
21. Ambil 1 1/2 sdm saus inggris.
22. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis.
23. Ambil 1 sdm margarin.
24. Sediakan 1/2 sdt garam.
25. Sediakan 2 sdm gula.
26. Siapkan 1/2 sdm cuka.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih ikan gurame kemudian baluri ikan gurame dengan bahan marinasi tambahankan air secukupnya. Diamkan hingga 30 menit disuhu ruang.
2. Masukkan fillet dan tulang ikan gurame kedalam wadah yang berisi tepung kobe. lalu goreng sampai warna keemasan dengan api sedang. goreng hingga matang.
3. Siapkan bahan untuk membuat sauce asam manisnya. masukkan minyak secukupnya kemudian tumis bawang putih cincang, jahe, cabai merah, dan bawang bombay sampai harum..
4. Kemudian masukkan irisan wortel dn tambahkan air 200 ml. masak kurleb 10 menit agar tekstur wortel lebih lembut.
5. Setelah itu masukkan saus tomat, garam, penyedap rasa, dan gula. aduk hingga merata. koreksi rasa lalu tambahkan tomat dan nanas. kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. aduk rata hingga mengental dan masukkan fillet yang telah selesai di goreng ke dalam saus asam manis..
6. Angkat kemudian letakkan pada piring saji, beri taburan daun bawang di atasnya. makan selagi hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :