Bolu karamel. Fimela.com, Jakarta Bolu karamel atau bolu sarang semut punya aroma yang khas. Aroma gula dan karamelnya membuat kue bolu yang satu ini begitu istimewa. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'.
Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai.
Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue).
Anda sedang mencari ide resep bolu karamel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Fimela.com, Jakarta Bolu karamel atau bolu sarang semut punya aroma yang khas. Aroma gula dan karamelnya membuat kue bolu yang satu ini begitu istimewa. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu karamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu karamel menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu karamel:
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 gelas air panas.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm tapioka.
- Ambil 2 bks susu kental manis.
- Ambil 2 butir telor tp saya pake 1 telor saja krna gak suka amis.
- Ambil 1/4 sdm baking powder.
- Ambil 1/4 sdm soda kue.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Roti Pisang Coklat Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
RESEP BOLU KARAMEL SARANG SEMUT PRAKTIS. Bolu karamel sering dihidangkan dalam acara keluarga seperti pengajian,tahlilan maupun arisan. Sepintas jika melihat bentuknya mengingatkan kita dengan kue bika ambon. Ini karena kedua jenis kue bolu karamel dan bika ambon bertekstur rongga seperti sarang semut.
Cara membuat Bolu karamel:
- Masak gula. Pasir hingga menjadi karamel aduk dan masukkan air sedikit demi dekit masak hingga mendidih stelah mendidih matikan kompor diamkan supaya dingin. Cairkan margarin..
- Campurkan tepung terigu, tapioka, susu kental manis, baking powder dan baking soda aduk perlahan agar tercampur rata. Masukkan air karamel yg td stelah itu masukkan margarin cair aduk perlhan dan terakhir masukkan telor nya aduk supy rta..
- Siapkan cetakan yg d olesi margarin dan panaskan teplon stelah masukkan ke cetakan panggang dmgan teplon skitar 20-30 menit. Test tusuk klo sdh matang angkat dan sajikan....
Entah dari mana asal usul bolu karamel chef sendiri masih mencari. Ada banyak sekali jenis kue bolu yang bisa anda coba di rumah di mana salah satunya adalah bolu karamel. Kue bolu karamel bisa ditemukan di banyak tempat namun anda bisa pula mencobanya sendiri di rumah. Pada kesempatan kali resepkuerenyah akan mengulas tentang resep bolu karamel enak dan mudah. Silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :