Gurame Asam Manis.

Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor gurame (±350gr).
2. Siapkan 1 bks Tepung bumbu.
3. Gunakan 1 butir telur (boleh diganti air).
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Sediakan 1/4 butir nanas.
6. Ambil 1 buah bawang bombay.
7. Gunakan 1 buah cabai merah.
8. Sediakan 1/4 butir paprika hijau.
9. Gunakan 1 batang bawang daun.
10. Gunakan 5 sdm saus sambal.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Ambil 3 sdm gula pasir.
13. Siapkan 2 sdt kaldu jamur (me:totole).
14. Sediakan 150 ml air.
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
16. Siapkan Marinasi.
17. Sediakan 1/2 sdt merica.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan Pengental.
20. Sediakan 1/2 sdm Maizena.
21. Gunakan 30 ml air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dadar gulung singkong keju (lepat ubi kayu) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Pisahkan daging ikan gurami dari tulang nya, lalu taburi bumbu Marinasi. Sisihkan..
2. Siapkan dan potong sayur dan bahan lainnya.
3. Kocok lepas telur (boleh diganti dengan air). Siapkan tepung bumbu serbaguna..
4. Masukan fillet ikan kedalam tepung bumbu..
5. Setelah diberi tepung, masukan ikan kedalam telur. Pastikan seluruh permukaannya tertutup telur. Gulingkan kembali ikan kedalam tepung..
6. Goreng ikan yang sudah di coating tepung hingga kuning keemasan. Kepala ikan juga saya goreng ya. Angkat lalu sisih kan..
7. Tumis bawang bombay (sy Tumis tanpa minyak) hingga harum..
8. Masukan wortel, cabai, saus sambal dan air (Saus sambal bisa di ganti saus tomat) hingga wortel setengah layu..
9. Selanjutnya masukan nanas, bawang daun, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga nanas layu. Koreksi rasa..
10. Larutkan maizena, lalu masukan kedalam saus. Aduk rata..
11. Tata ikan, lalu siram dengan saus asam manis. Teman-teman juga bisa masukan ikan kedalam saus saat proses pemasakan (di kuali) ya, tp saya pilih di siram agar ikan goreng masih memiliki tekstur krispi..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :