Ayam masak Rica-rica khas Manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak rica-rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak rica-rica khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak rica-rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak rica-rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak Rica-rica khas Manado memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak Rica-rica khas Manado:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri sangrai.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Gunakan 10 cabe merah.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 bh sereh.
- Ambil 1 daun pandan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Beef Yakiniku Super Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado. Setiap hari beli lauk diluar, jarang masak, bosen juga yah pilihan nya itu itu ajahh. ubek ubek resep sana sini, akhirnya deh ketemu juga yg cucok , simple dan enak di Youtube Source by Elisabeth Wang. langsung Cusss aja ya say, semoga sukaaa. 😋😋😘😘😄 Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih!
Cara menyiapkan Ayam masak Rica-rica khas Manado:
- Goreng ayam sampai kekuningan, jangan terlalu kering.
- Blender kasar bumbu, tumis bumbu..
- Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh dan daun pandan, aduk..
- Masukkan ayam, tambahkan gula dan garam, merica. Tambahkan air..
- Diamkan hingga bumbu meresap..
- Sebelum diangkat tambahkan 1 sdm perasan jeruk nipis, aduk rata. Angkat, hidangkan..
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado. Rasa pedas dan aroma wangi dari kemangi pada ayam rica-rica tersebut dapat memanjakan lidah. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica-rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer di Tanah Air, tidak hanya di Sulawesi, tetapi juga disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak Rica-rica khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :