Ayam Woku Wangi. Ternyata rasanya seenak itu,, bikin nagih dan buat kita gagal diet lho bun. Agak lebay sih tapi emang enak bgt. Heheheh Silahkan di recook bagi yang udah coba.
Resep ayam woku pedas Masakan ayam ini jadi favorit keluarga saya, aromanya yg wangi karena kemangi , daun pandan dan daun kunyit ditambah dengan pedasnya bikin nambah dan lahap o.
AYAM WOKU Wangi Bumbu Meresap#MamaWulan#AyamWoku#BumbuRahasia Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.
Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.
Sedang mencari ide resep ayam woku wangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku wangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata rasanya seenak itu,, bikin nagih dan buat kita gagal diet lho bun. Agak lebay sih tapi emang enak bgt. Heheheh Silahkan di recook bagi yang udah coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku wangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku wangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Wangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Wangi:
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat.
- Ambil 3 ikat daun kemangi (dapat disesuaikan).
- Ambil Daun kunyit, jika ada.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 cabai merah keriting.
- Gunakan 10 cabai rawit merah (bisa disesuaikan).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mun tahu ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Selain karena kandungan gizinya, ayam juga bisa diolah menjadi kreasi makanan yang nikmat. Nah, salah satu olahan ayam yang digemari adalah ayam woku.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Wangi:
- Cuci bersih semua bahan kemudian haluskan bumbu. Panakan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Gunakan api sedang. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan aduk rata. Kemudian masukkan air dan daun pandan. Tunggu hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang dan kuahnya menyusut, masukkan daun kemangi yang telah dicuci bersih. Aduk dan diamkan hingga daun kemangi layu..
- Setelah matang, angkat dan sajikan..
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :