Lodeh jantung pisang. Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat.

Itulah resep dan cara membuat lodeh jantung pisang cabai hijau. Lodeh Jantung Pisang dan Ikan Asap // Banana Blossom and Smoked Fish in Spiced Coconut Milk. Last Saturday was a special day for every muslim around the world.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh jantung pisang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh jantung pisang:

1. Siapkan 1 buah jantung pisang.
2. Ambil 1 ikat kacang panjang.
3. Siapkan 500 ml santan dr seengah kelapa parut (krn sy tdk terlalu suka santan,klw mau bisa 1 buah kelapa parut).
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
7. Ambil 1 batang sere (saya skip).
8. Sediakan 4 sdm minyak utk menumis.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 buah kemiri.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 7 buah lombok kecil (utk yg suka pedas krn ada ank kecil jd sy cuma masukkan lombok bulat2 nnt mau di mkn baru di campur krn kasian si kecil).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jantung pisang dipotong menjadi enam bagian dimasukkan kira-kira lima menit kemudian. Setelah jantung pisang empuk, sayur lodeh jantung pisang siap disajikan. Saya juga menggoreng tempe dengan bumbu "minimalis" yaitu garam dan bawang putih saja, serta membuat sambal mentah rampai (rampainya baru metik dari halaman ehmmm) yang diberi air. Bahan baku Sayur Jantung Pisang/Siti Nazarotin.

Cara membuat Lodeh jantung pisang:

1. Cuci bersih jantung pisang lalu iris tipis campaur kan garam 1/2 sdt garam lalau remas2 hingga keluar getahnya.
2. Halus kan semua bumbu halus..bisa di blender klw aq pake ulekan.
3. Tumis bumbu halus,, sampai harum tambahkan air secukupnya.. masukkan daun salam+daun jeruk+lengkuas dan sere tumis hingga harum dan air menyusut.
4. Masukkan kacang panjang tumis sampai layu.
5. Lalu masukkan jantung pisang yg telah di peras dan dikeluarkan airnya. Masak sampai bumbu meyerap..
6. Terakhir masukkan santan.. krn saya memakai sedikit santan jd tdk terlalu terlihat santannya, lalu saya masukkan lombok biji td jika bunda ingin pedas lombok biji nya di ulek dgn bumbu halus. Masak sampai air menyusut air tersisa 1/3 saja.. gunakan api sedang agar santan tidak pecah.. Lalu Angkat sajikan.
7. Selamat mencoba.

Seperti sayur lodeh lainnya sayur jantung pisang ini menggunakan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan gula. Bedanya kali ini aku tambahkan kemiri, lengkuas, daun jeruk dan kunyit. Jantung pisang adalah sayuran yang mudah ditemui di Indonesia, bahkan terdapat beragam olahan masakan jantung pisang yang lezat untuk dikonsumsi. Tidak semua jantung pisang dapat dikonsumsi. Lodeh Jantung Pisang Nimitta Widhari Apsari Bogor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh jantung pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :