Gulai Ikan Tongkol.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol (±300 gram); potong sesuai selera.
- Sediakan 1 pouch santan kara (@65ml).
- Gunakan 1,5 liter air mineral.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm lengkuas; digeprek.
- Siapkan 5 cm jahe; digeprek.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Bahan Halus.
- Gunakan 9 siung hawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 4 buah cabai (optional).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol:
- Haluskan seluruh bahan halus/bumbu..
- Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe sampai wangi..
- Tuang air ke dalamnya beserta ikan, santan dan penyedap rasa. Masak selama ±30 menit..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :