Gulai Jantung Pisang. Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Mat guna tulang ikan kurau masin yang masih ada daging. Kali ni mat guna jantung pisang nipah, saiz agak besar dan sebab tu guna sebiji saja.
Selain mudah dalam proses pembuatannya, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat gulai jantung pisang sederhana.
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat gulai jantung pisang di rumah, untuk memudahkan anda ketika memasak berikut ini kami.
Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jantung pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Mat guna tulang ikan kurau masin yang masih ada daging. Kali ni mat guna jantung pisang nipah, saiz agak besar dan sebab tu guna sebiji saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Jantung Pisang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Jantung Pisang:
- Sediakan 2 Buah Jantung Pisang.
- Sediakan 750-1000 ml santan.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 8 buah Cabe keriting campur rawit.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 1 buah Kecombrang.
- Gunakan 2 cm Jahe dan Lengkuas.
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tepat sekali jika pohon pisang diberikan julukan sebagai tanaman dengan seribu manfaat, selain tentu saja buahnya yang enak di makan, batang, daun, bahkan jantung pisang pun nikmat untuk di makan secara langsung maupun diolah sebagai masakan. Masukkan jantung pisang yang telah direbus dan diperas airnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu meresap. Masukkan santan kelapa kemudian aduk semua bahan hingga rata.
Cara membuat Gulai Jantung Pisang:
- Bersihkan Jantung Pisang, buang bagian kerasnya lalu rebus hingga setengah matang. Lalu remas2 di air bersih hingga teksturnya lembut. Ulangi hingga 3 kali tukar air untuk menghilangkan sepet..
- Siapkan bumbu. Blender baput, bamer, cabe. Geprek jahe dan sereh. Iris kecombrang. Siapkan santan..
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan bumbu non halus. Aduk hingga bumbu matang..
- Tambahkan santan sesuai selera. Tambahkan bubuk kunyit, lada, garam dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan jantung pisang dan kecombrang. Aduk hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat..
Masak hingga mendidih dan segera angkat jika sudah matang. Itulah resep membuat gulai jantung pisang yang enaknya juara dengan rasa pedas gurih bikin nagih. Jantung pisang dikupas kulit luar hingga jumpa bahagian cerah, rendam. Ikan masin kembong dikerat dua dan rendam. Dalam periuk, masukkan santan cair, asam gelugor, bahan kisar halus dan didihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :