Opor Ayam Putih.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Sediakan 3 kg ayam yang sudah digoreng (lihat resep).
- Gunakan 1 bks santan instant kemasan 200 ml.
- Siapkan 1500 ml air (disesuaikan).
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan 1 sdt garam (disesuaikan).
- Ambil 40 gr (disesuaikan).
- Ambil Bumbu blender:.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh kemiri.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Gunakan Bumbu daun dan cemplung:.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Sediakan 3 bh kembang pk.
- Gunakan 3 bh kapulaga (haluskan).
- Gunakan 1/3 sdt adas (haluskan).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Prol tape yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor Ayam Putih:
- Mempersiapkan bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus, bumbu daun dan cemplungan, sampai matang dan wangi. Tambahkan air dan santan instant aduk hingga merata..
- Masukkan potongan ayam goreng, tambahkan garam dan gula merah. Biarkan mendidih koreksi rasa. Angkat lalu taburi bawang goreng, dan nikmati boleh bersama lontong, ketupat atau nasi. Lengkapi bersama pelengkap yang lainnya sambal goreng kentang, rendang daging dll. Opor ayam putih ala eyang sudah siap..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :