Burger Ayam Geprek Sambal Bawang. Resep Burger Ayam Geprek Sambal Bawang. Nah kali ini aku terima tantangan dari Mamah Cookpad. Ditantangan kali ini aku bikin Burger dengan kearifan lokal😂 yaitu pakai Ayam Geprek Sambal Bawang, siapa sih yg ga suka ayam?
Balutan sambal bakal bikin burger ini unik sekaligus. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang.
Sedang mencari ide resep burger ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burger ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Burger Ayam Geprek Sambal Bawang. Nah kali ini aku terima tantangan dari Mamah Cookpad. Ditantangan kali ini aku bikin Burger dengan kearifan lokal😂 yaitu pakai Ayam Geprek Sambal Bawang, siapa sih yg ga suka ayam?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burger ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan burger ayam geprek sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burger ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Sediakan 250 gr Dada Ayam Fillet.
- Ambil Secukupnya Roti Burger.
- Siapkan 500 gr Tepung Krispi (Kobe).
- Gunakan Secukupnya Margarin.
- Ambil Bahan Marinate Ayam.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Gunakan Bahan Balutan.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya Soda Kue.
- Siapkan Bahan Sambal Bawang.
- Siapkan 10 buah Cabai Merah Kecil (sesuai selera).
- Siapkan 1 siung Bawang Putih uk agak besar.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula.
- Sediakan Secukupnya Minyak Panas.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Secukupnya Keju Slice, Selada, Tomat, Timun.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Kering Nastar Daun yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tak masalah, karena kamu bisa membuat ayam geprek sendiri dirumah. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk.
Cara menyiapkan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Haluskan bahan marinate, tambahkan air dan masukkan dada ayam fillet. Pastikan bumbu merata diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap..
- Jika bumbu sudah meresap, panaskan minyak goreng, ambil dada ayam fillet, guling2kan kedalam tepung krispi, pastikan semua sisi tertutup tepung. Angkat dan kibas2kan kemudian celupkan kedalam bahan balutan, masukkan lagi kedalam adonan tepung sambil agak ditekan supaya bisa berbentuk keriting. Lakukan beberapa kali agar semakin krispi..
- Setelah itu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg hingga halus kemudian siram dengan minyak panas. Ambil ayam yg sudah digoreng, geprek lalu lumuri dengan sambal bawang, sisihkan..
- Ambil sepasang roti burger, olesi bagian dalamnya dengan margarin. Panggang sebentar diatas teflon, jangan sampai gosong ya😂. Angkat..
- Susun roti burger bagian bawah kemudian menyusul dengan selada, tomat, timun, keju slice dan pastinya ayam geprek sambal bawang. Bagian atasnya tutup dengan roti burger. Siap dinikmati, pasti suka deh😍.
Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :