Wadai Bingka (Tapai Singkong). Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.
Wadai Bingka Tapai Singkong Meliana Yogyakarta.
Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, bisa dipanggang ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. #KampoengRamadan.
Wadai Bingka Tapai Singkong Indah Kurniasari Surabaya Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong.
Lagi mencari inspirasi resep wadai bingka (tapai singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai bingka (tapai singkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai bingka (tapai singkong), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wadai bingka (tapai singkong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wadai bingka (tapai singkong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wadai Bingka (Tapai Singkong) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wadai Bingka (Tapai Singkong):
- Gunakan 2 telur ayam uk besar.
- Siapkan 100 gr gula.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 280 gr tape singkong (pilih yg manis).
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 300 ml santan (265 ml santan instan + air).
- Sediakan Minyak goreng untuk olesan loyang.
- Gunakan Margarin untuk olesan setelah bingka matang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica rica ayam ahhh mantap 😂 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Terdapat beraneka pilihan rasa bingka seperti bingka tapai, bingka telur, bingka kelapa muda, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya. Meski begitu, tetap bingka kentanglah yang banyak digemari masyarakat. Bingka kentang yang tetap ramah dikantong. Bingka kentang yang memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut dapat memanjakan lidah dan cocok dijadikan takjil untuk menemani buka puasa.
Langkah-langkah membuat Wadai Bingka (Tapai Singkong):
- Masukkan ke dlm bowl, telur gula dan garam, kocok sampai gula larut.
- Masukkan tepung terigu, aduk sampai tdk ada yg menggerindil.
- Masukkan santan, aduj kembali.
- Masukkan tape singkong, aduk merata. Tdk harus sampai lembut, agak menggerindil tapainya tdk mengapa.
- Tuang ke loyang uk kira2 20*12*7 cm, yg sebelumnya sudah diolesi minyak goreng. Panggang di oven yg sudah di panaskan selama 20 menit, lalu masukkan bingka di suhu 150 dercel, selama 40 menit..
- Cek dg ditusuk, jika dirasa blm matang tambah dg suhu 120 dercel selama 10 menit. Keluarkan bingka, olesi margarin dlm keadaan panas, lalu dinginkan, dan siap disajikan🤤⚘❣.
Cara membuat : - Haluskan tapai, tambahkan tepung terigu, aduk rata - Masukkan santan, aduk rata sisihkan - Kocok telur dan gula hingga larut - Tuang ke campuran tapai lalu aduk rata - Tuang ke. Tapai singkong, yakni tape yang terbuat dari bahan dasar singkong. Jenis tapai ini biasanya dibuat untuk dijual, kebanyakan berupa industri rumah tangga. Tapai singkong yang populer berasal dari daerah Bandung (banyak dijajakan di Jalan Raya Padalarang di wilayah Cipatat), dan jika di Jawa Timur, dari daerah Bondowoso. Tapai ketan atau tapai pulut, yakni yang terbuat dari beras ketan (beras. tapai/tape singkong juga enak dijadikan kue tradisional seperti ini silahkan mencoba Wadai Bingka; Wadai Kalalapun; KALTARA.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wadai Bingka (Tapai Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :