Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Kebetulan tetangga jual beras basmati untuk nasi kebuli yang udah ada bumbunya. Mantaps Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap.

Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan. Tuang nasi putih dan aduk merata. Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Rebus santan dan beras, aduk rata. Kebetulan tetangga jual beras basmati untuk nasi kebuli yang udah ada bumbunya. Mantaps Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan 500 gr beras Manti (bs ganti beras biasa).
2. Gunakan 1 ekor ayam potong 8 (atau sesuai selera bisa lebih banyak).
3. Sediakan 150 gr fillet daging dada ayam (boleh banget dilebihin.
4. Ambil 2 batang serai (di geprek).
5. Gunakan 3 buah cengkeh.
6. Gunakan 3 batang kayu manis.
7. Sediakan 3 Butir kapulaga.
8. Ambil 2 Buah bunga lawang.
9. Gunakan 200 Ml susu cair.
10. Ambil 200 ml santan Kara (boleh pakai santan asli tapi tetep 200 ml).
11. Siapkan 250 ml Air.
12. Siapkan 1 buah bawang Bombay.
13. Ambil 1,5 sdt Garam.
14. Siapkan 1/2 sdt Gula.
15. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
16. Siapkan 2 sdt ketumbar (disangrai).
17. Gunakan 2 sdt Jintan (disangrai).
18. Gunakan 1 sdt Lada butiran (disangrai).
19. Siapkan 15 siung bawang merah (digoreng).
20. Siapkan 7 siung bawang putih (digoreng).
21. Sediakan 1 buah Tomat (dibelah2 Dan digoreng).
22. Gunakan Bahan pelengkap :.
23. Sediakan Acar Merah.
24. Ambil Krupuk.
25. Siapkan Bawang Goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Capcay Kuah Kental yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras. Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan ketumbar, Lada dan Jintan yg sdh di sangrai, kemudian ulek halus, siapkan bawang merah, Bawang Putih dan tomat yg sudah digoreng ulek halus diatas Lada, ketumbar dan Jintan yang sudah dihaluskan tadi. Geprek sereh..
2. Setelah bumbu halus, rajang kasar bawang bombay. Kemudian sisihkan. Cuci bersih kayumanis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang, sisihkan..
3. Potong2 fillet daging ayamnya ukuran dadu (jangan terlalu kecil) kemudian belah ayam utuh menjadi 8 bagian. Sisihkan. Panaskan wajan / panci yg agak besar Tumis bawang Bombay sampai harum kemudian masukan bumbu halus dan sereh tumis sampai berbau harum..
4. Kemudian masukkan kayumanis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang aduk rata Setelah itu masukan ayam fillet yg sdh dipotong2 aduk rata setelah itu masukan potongan ayam (dari ayam utuh) aduk rata. Masak dengan api kecil..
5. Siapkan susu, santan instant (Saya pakai Kara) serta air aduk rata, masukkan Garam Dan gula, kemudian tutup rapat masak selama kurang lebih 30 Menit..
6. Setelah 30 menit angkat ayam Dan sisihkan. Masukkan beras yang sudah di cuci bersih aduk rata, masak selama kurang lebih 15 menit, setelah 15 menit matikan api (jangan Buka tutup panci) biarkan selama 15 menit lagi. Setelah 15 Menit air akan mengering dan terserap oleh beras, beras Akan membesar. Siapkan dandang untuk mengukus..
7. Masak Nasi selama 30 Menit, sambil menunggu nasi matang, Kita siapkan penggorengan dan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan, setelah matang angkat sisihkan. Setelah 30 menit Nasi kebuli ayam telah matang, siap di sajikan dengan pendamping ayam goreng, acar Merah (resep akan Saya share segera) Serta taburan bawang Goreng. Bisa jg ditambahkan krupuk. Nasi kebuli siap dinikmati. Selamat makan 🤤 (lihat resep).

Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :